عزمي عبدالله محمود عمران

حب الرشاد - الثفاء

و الثُفّاء نبات عشبي حولي قائم من الفصيلة الصليبية [Cruciferae]، موطنه منطقة الشرق الأوسط والحجاز ونجد. وأزهاره بيضاء متعددة.

و من أسماء الثفّاء -الرشاد - في سورية - البقدونس الحاد -، يؤكل من غير طبخ، حيث تضاف أوراقه الغضة إلى السلطات والحساء، ومع اللحوم والسمك كمادة مشهية، مسهلة للهضم. ويجب ألا يضاف إليه الملح للاستفادة من خواصه الطبيعية. وتفيد مادة اليخضور الموجودة فيه امتصاص الروائح من الجسم، كما أن أوراقه مدرة للحليب عند المرضعات.

- ومن فوائده أيضاً:

- قال الكحال بن طرخان: الحرف وهو الثُفّاء - وتسميه العامة حب الرشاد - وهو يسخن ويلين البطن ويخرج الدود ويحرك شهوة الجماع. وإذا طبخ مع الأحساء - جمع حساء - أخرج الفضول من الصدر، ويمسك تساقط الشعر، وإذا تضمد به مع الماء والملح أنضج الدمامل، وينفع الربو وعسر التنفس وينقي الرئة ويدر الطمث. وإن شرب منه بعد سحقه وزن خمسة دراهم بالماء الحار أسهل الطبيعة، وحلل الرياح، ونفع من وجع القولنج البارد، وإذا سحق وشرب نفع من البرص، وإن لطخ عليه وعلى البهق الأبيض نفع منهما، ونفع من الصداع الكائن من البرد والبلغم.

- و قد نقل ابن القيم ما ذكره الكحال دون أن يشير إليه وزاد عن جالينوس: قوته مثل قوة بزر الخردل لذلك قد يسخن به أوجاع الورك المعروفة بالنساء وأوجاع الرأس.

- و هو أكثر النباتات غنى بمادة اليود، وهذا ما يجعله سهل الهضم، كما يحتوي على الحديد والكبريت والكلس والفوسفور والمنغنيز والزرنيخ، وهو غني بالفيتامين " ج " و " C "، وفيه نسبة قليلة من الفيتامين " أ " و" ب " و" PP "، والكاروتين، وتدل دراسات حديثة على احتوائه عنصراً من المضادات الحيوية المبيدة للجراثيم.

- و يرى الدكتور جان فالينه أن الثفّاء مقوٍ ومرمم ومشهٍ، مفيد لمعالجة فقر الدم، وضد داء الحفر، مدر للبول، مقشع ومهدئ، خافض للضغط، ومنشط لحيوية بصيلات الشعر حيث تطبق عصارته على فروة الرأس لمنع تساقط الشعر، ولمعالجة التقرحات الجلدية.

- طريقة الاستعمال : كأس من مغلي الرشاد صباحاً و مساءً، و يضاف عليه العسل .

الحلتيت

الحلتيت صمغ نبات كريه الرائحة والطعم، مر المذاق، أحسنه الرائق المائل للاحمـرار الذي إذا حل في الماء ذاب سريعا وجعله كالبن. وقيل أجود ما يكون منه ما كان إلى الحمرة ما هو صافياً شبيهاً بالمر قوي الرائحة، وإذا ديف كان لونه إلى البياض، وهو عبارة عن خليط متجانس يشبه مكوناته مكونات المر إلا أنه يحتوي على كبريت وفائدته أنه طارد للبلغم، مضاد للمغص، ولكن يجب استخدامه بكميات قليلة جداً، وعدم الاستمرار في استخدامه.

يستعمل الحلتيت بشكل رئيسي لعلاج التشنجات بأنواعها، كما يستعمل لعلاج الالتهاب المزمن للقصبات الهوائيه ومجاري التنفس. ويفيد الحلتيت في علاج الهستيريا، والمغص، وآلام الأمعاء، وفي علاج السعال الديكي.

كما تفيد هذه العشبة في طرد الغازات المتجمعة في المعدة والأمعاء، وتفيد كدواء معرّق (يساعد على إفراز العرق من الجسم).

- الحلتيت في الطب القديم:

- عند ابن البيطار في كتابه الجامع لمفردات الأدوية والأغذية:
وله قوة تجذب جذباً بليغاً ولهذا السبب هو ينقص اللحم ويذيبه، ومن فوائده أنه ينفع ورم اللهاة كنفع ألفاوانيا " عود صليب " من الصرع، وإذا ديف بالماء وتجرع على المكان صفي الصوت الذي عرض له البحوحة دفعة، وإذا شرب بالمرّ والفلفل أدر الطمث، ويقول الرازي: رأيته بليغاً في علل العصب لا يعدله شيء من الأدوية في الإسخان وجلب الحمى، فليعط منه العليل كالباقلاة غدوة ومثلها عشية يسقى بشراب جيد قليل، فإنه يلهب البدن من ساعته، وقال في الحاوي: رأيت في كتاب الهند أنهم يعتمدون في الباه على الحلتيت وهو عندي قوي لأنه حار جداً.أ.هـ.

- الحلتيت عند ابن سيناء في القانون:

انجدان‏:‏ الماهية‏:‏ منه أبيض واسود وهو أقوى‏.‏ وهذا الاسود لا يدخل في الاغذية واصله قريب الطعم من الاشترغاز وطبعه هوائي‏.‏ والاشترغاز بطيء الهضم وليس هذا في منزلته وان كان بطيء الهضم أيضاً جدا‏.‏ واما الحلتيت وهو صمغه فنفرد له باباً اً خر ولان يستعمل طبيخه أو خلّه أولى من جرمه‏.‏ الطبع‏:‏ حار يابس في الثالثة‏.‏

- الحلتيت عند داود الأنطاكي:

هو فاتح للشهية، مسهل قوي، مسكن للألم، طارد للديدان، طارد للغازات، جيد لعلاج القلب، يستعمل في الأمراض الباطنية والجنون واليرقان، مفيد لعلاج الهستيريا، والأمراض التشنجية، والذبحة الصدرية، والمغص الانتفاخي، ومن شأنه إسهال البلغم والخام والأخلاط الغليظة إسهالاً قوياً.

- ومن فوائده أيضاً:

- الحلتيت : يزيد في وزن الجسم إذا استعمل متصلاً. الحلتيت علاج للعيون(البردة).

- الحلتيت : ينقي الصوت والصدر، ويذهب البخارات الرديئة والصرع وضعف الباه شرباً.

- الحلتيت : إذا غلي بزيت وقطر في الأذن أزال الصمم وأذهب الدوي في الأذن.

- الحلتيت : من شأنه إسهال البلغم والخام والأخلاط الغليظة إسهالاً قوياً.

- الحلتيت : يتنفع من الإسهال المزمن البَرَدَة وعلاجها في مؤلفات الطب العربي والإسلامي.

--------------------
- المصدر: ويكيبيديا، الموسوعة الحرة.

الخردل

الخردل نباتات تنتمي إلى جنسي الكرنب (Brassica)، وقد دعا اليونانيون القدماء الخردل "سينابي" أي (الذي يزعج العين)، والكلمة (بالإنكليزية: Mustard) مشتقة من اسم أحد المكونات القديمة لهذا التابل وهو Mustum (عصير العنب غير المختمر)، وتشير الكلمة إما إلى نبتة أو إلى بذورها.

و مع أن بذور الخردل غير مؤذية عندما تكون جافة، إلا أنها تطلق مادة مهيجة تَسمي إيزوتيوسيانات الأليل عندما تطحن مع الماء.
فهذا الزيت العطري الحاد الذي ينتج طعم الخردل، يهيج الأغشية المخاطية مما يدفع عيون متذوق الخردل إلى الإدماع. وهذا يفسر دون شك لماذا صار الإيبرت، وهو سلاح كيميائي استعمل في الحرب العالمية الأولى، يدعى غاز الخردل، مع أنه لا يحتوي علي الخردل مطلقاً.

- تاريخ الخردل:

قد ورد ذكر الخردل في القرآن الكريم والكتاب المقدس. والخردل عرف منذ الأزمنة القديمة، فكان يثير الشهية سواء أكان مسحوقاً كالبهار، أو تابلاً. وقد استعمله الرومان ليتبّلوا صلصاتهم الحارة مثل، الغاروم (أمعاء سمك الأسقمري في ماء مالح) والموريا (التونا في ماء مالح).

وفي القرون الوسطى حتى القرن التاسع عشر، حلّت الصناعات الصغيرة (المحلات) مكان الصناعة البيتية للخردل، وفي فرنسا طّورت جمعية صانعي الخردل الوصفات المتبعة في صناعة الخردل، فتأكدت من تطبيق العادات الصحية الملائمة، وتحكمت في السوق وغرمت المخالفين. وفي القرن التاسع عشر روّج الإنجليزي جيريما كولمن مسحوق الخردل الذي كان يمزج بالماء وقت الطعام. وبمرور الزمن حلّ إنتاج المصانع محل الصناعة الصغيرة مما زاد الإنتاج بشكل هائل.

- أنواع الخردل:

الخردل واللفت كلاهما ينتمي إلى الفصيلة الصليبية التي يقال أنها تضم ما يصل إلى أربعة آلاف نوع، وأربعون منها تقريباً من أنواع الخردل. وأكثر أنواع الخردل استعمالاً:

- الخردل الأبيض .

- الخردل البني أو الهندي.

- الخردل الأسود، والذي يطلق عطراً ساماً يمكن أن يسبب بثرات على الجلد.

- المعلومات الغذائية:

تحتوي كل ملعقة كبيرة من بودرة الخردل (6.3غ)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

- السعرات الحرارية: 32

- الدهون: 2.28

- الدهون المشبعة: 0.12

- الكاربوهيدرات: 1.77

- الألياف: 0.8

- السكر: 0.43

- البروتينات: 1.64

- الاستعمالات:

عرف الخردل بخصائصه في المعالجة من مرض الأسقربوط، فلم تكن أية باخرة هولندية تبحر دون أن تحمل معها بعضاً منه في عنبرها، وكان يستعمل في الحمامات أو على كمادات. كما أن أوراق نبتة الخردل الأبيض تؤكل في السلطة، ولا تزال تستعمل كعلف مطمور. والزيت الصالح للأكل الذي يستخرج من البذور لا يفسد بسهولة، وهو يزود الصناعة في آسيا بوقود للإنارة ويضفي نكهة إلى أطباق عديدة.

وللخردل استعمالات طبية عديدة.

-------------------
- المصدر: ويكيبيديا، الموسوعة الحرة.

لماذا أطلق الفلسطينيون اسم "ديشوم" على المنخفض الجوي !

وشاهد قائمة المناطق المتوقع تساقط الثلوج فيها بأذن الله

دنيا الوطن

توقعت دائرة الارصاد الجوية الفلسطينية أن يستمر الجو اليوم الثلاثاء بارداً وماطراً على كافة المناطق وتكون الأمطار شديدة ومصحوبة بعواصف رعدية وتساقط البرد أحيانا ولا يطرأ تغير يذكر على درجات الحرارة، وتكون الرياح جنوبية غربية نشطة السرعة مع هبات قوية أحيانا والبحر عالي ارتفاع الموج إلى هائج.

الأربعاء: يطرأ انخفاض آخر ملحوظ على درجات الحرارة نتيجة تأثر المنطقة بكتله هوائية قطبيه أخرى يكون الجو غائماً وباردا" وماطرا" وتكون الأمطار مصحوبة بعواصف رعدية وتساقط البرد أحيانا وتسقط الثلوج فوق المرتفعات الجبلية التي يزيد ارتفاعها عن 800 متر فوق سطح البحر وتكون الرياح غربية إلى جنوبية غربية نشطة السرعة مع هبات قوية أحيانا والبحر عالي ارتفاع الموج إلى هائج.

الخميس:يستمر الجو حتى ساعات المساء غائما وباردا وماطراً على فترات مع بقاء الفرصة مهيأة لسقوط الثلوج فوق المرتفعات الجبلية التي يزيد ارتفاعها عن 800 متر فوق سطح البحر حتى ساعات الصباح ، وتكون الرياح غربية إلى جنوبية غربية معتدلة إلى نشطة السرعة والبحر متوسط ارتفاع الموج.

ألجمعه: يكون الجو غائماً جزئياً وبارداً ويطرأ ارتفاع على درجات الحرارة وتبقى ألفرصه مهيأة لسقوط أمطار محليه على بعض المناطق وتكون الرياح جنوبية غربية إلى جنوبية شرقية معتدلة السرعة والبحر خفيف إلى متوسط ارتفاع الموج.

هذا وتحذر دائرة الأرصاد الجوية الأخوة المواطنين من:

1- شدة سرعة الرياح . 2-خطر تشكل السيول والفيضانات في الأودية والمناطق المنخفضة.3-تدني مدى الرؤيا الأفقية. 4- خطر التزحلق على الطرقات بسبب تساقط البرد و الثلج . 5- خطر تشكل الانجماد في ساعات الصباح الباكر يوم ألجمعه.

لماذا أطلق الفلسطينيون اسم 'ديشوم' على المنخفض الجوي

أطلق رجال الأرصاد الجوية الفلسطينية اسم قرية 'ديشوم' التي احتلت عام 1948 شمال صفد على عاصفة جوية ثلجية ضربت الأراضي الفلسطينية الاثنين، مخلفة الكثير من الخسائر والأضرار المادية.

وتقع قرية 'ديشوم' إلى الشمال من صفد وتبعد عنها 14 كم، وهدمت عام 1948، واستولت سلطات الاحتلال على أراضيها البالغة مساحتها 23040 دونما، وأقيمت على أراضيها مستوطنة (موشاف ديشون) عام 1954، عدد سكانها عام 1922 حوالي 476 نسمة وفي عام 1931م حوالي 438 نسمة ارتفع عام 1945 إلى 590 نسمة.

كانت تلك القرية مبنية على سفوح صخرية خفيفة الانحدار، مشرفة على جبال تمتد أدنى منها على وادي فارة الذي كان يقع غربها، وكانت منازلها مبنية على جانب تل شديد الانحدار، قريباً من قعر أحد الأودية، وكان سكانها كلهم من المسلمين.

وقام موقع طقس فلسطين بتسمية المنخفض الجوي الثلجي الذي تتعرض له فلسطين نسبة الى تلك القرية، حيث يطلق ذلك الموقع اسماء قرى فلسطينية محتلة على المنخفضات الجوية التي تتعرض لها فلسطين، تذكيرا بتلك القرى التي طمستها اسرائيل واقامت على انقاضها مستوطنات اسرائيلية.

مناطق تساقط الثلوج
فيما وضع موقع طقس فلسطين الذي يتخصص باوضاع الطقس والتنبؤات الجوية جملة من الملاحظات حول تساقط الثلوج جاء فيها

1- تبدأ فرص الهطول الثلجي على القمم الجبلية المرتفعه في الجليل وبعض قمم الضفة الغربية المرتفعه ابتداء من منتصف ليلة الأربعاء وفجر الأربعاء

2- يتركز الهطول الثلجي بشكل عام في معظم المناطق في يوم الأربعاء ، ويتركز في ساعات المساء والليل خصوصاً للمناطق المتوسطة الارتفاع .

3- يوم الخميس تكون الهطولات متقطعه وتضعف بعد الظهر على معظم المناطق ، وتتركز الهطولات في الصباح على المناطق الوسطى والجنوبية .

4- تكون الهطولات الثلجية مصحوبة بالعواصف الرعدية أحياناً .

5- أعلى تراكم ثلجي متوقع في منطقتي الخليل ورام الله .

6- يوجد فرصة لسقوط الثلوج على ارتفاعات أدنى من المدوّن وذلك في بعض الفترات من ساعات الليل يوم الأربعاء بمشيئة الله تعالى .

7- يمكن لسكان المناطق الأخرى التي لم تذكر في القائمة أن يقارنوا مناطقهم بأقرب منطقة موجودة ضمن القائمة ، مع تجانس الارتفاع عن سطح البحر .

قائمـــة المناطـــق المتوقـــــع تساقــــط الثلوج فيهـــا في فلسطيــن :

الجليل الأعلى

جبل الجرمق : الاحتمالية 95% ، عاصفة ثلجية قوية الأربعاء وثلوج متفرقة الخميس .

جبل كنعان : الاحتمالية 90% ، ثلوج غزيرة متراكمة

جبل عروس، جبل الحيدر،جبل عدائر ،الاحتمالية 90% ، ثلوج غزيرة متراكمة

مدينة صفد ( ابتداء من 600 م ) : الاحتمالية 75 % ، ثلوج تتركز الأربعاء .

حيــفا

جبل الكرمل الاحتمالية 55% ) أمطار مخلوطة بالثلوج مع زخات ثلجية خفيفه ساعات الليل من يوم الأربعاء .

نابلس

جبل عيبال : الاحتمالية 80% ، ثلوج متراكمة في القمم والأحياء المرتفعه .

جبل جرزيم: الاحتمالية 80% : جبل الطور والحي السامري، وبرج إذاعة القرآن وامتداد السلسلة الجبلية غرباً ، ثلوج متراكمة تتركز الأربعاء حتى صباح الخميس .

نابلس الجديدة : الاحتمالية 70% : ثلوج متراكمة تتركز ساعات المساء والليل من يوم الاربعاء .

اسكان المهندسين والعامرية ومنطقتي فطاير والتعاون العلوي ، الاحتمالية 65% ، ثلوج تتراكم على فترات يوم الأربعاء .

قصرة،جوريش، قمم عقربا ،عراق بورين،قريوت وياصيد ، ثلوج متراكمة غالباً ، الاحتمالية 65%

عصيرة الشمالية : ثلوج في ساعات المساء والليل مع فرصة للتراكم ( الاحتمالية 55% ) .

قمم جبلية محاذية لقصرى ،الاحتمالية 80% ، ثلوج متراكمة .

ضواحي مدينة نابلس :زخات ثلجية بين الحين والآخر على المناطق المتوسطة الارتفاع والتي تزيد عن 650 م مع ساعات المساء والليل خصوصاً ، وأمطار ثلجية أحياناً ( الاحتمالية 55% )

رام الله والبيرة

البيرة وبيتونيا وسلواد وعطارة وسردا وسنجل ودير دبوان وبتين ،الاحتمالية 70% ،ثلوج متراكمة غالباً

دوار المنارة ، الاحتمالية 75 %، ثلوج متراكمة ومعيقة للحركة

المزرعه الشرقية ، دير جرير ، تل العاصور ، الاحتمالية 80 % ، ثلوج متراكمة غزيرة أحياناً .

بير نبالا وأبو قش ،الجلزون ،الاحتمالية 65% ، ثلوج متراكمة بين الحين والآخر .

ثلوج على معظم ضواحي مدينة رام الله تتركز بين المساء والليل ( الاحتمالية 70% ) .

القدس

المسجد الأقصى والبلدة القديمة، الاحتمالية 70 % ، ثلوج متراكمة تتركز من المساء الى الليل .

جبل النبي صموئيل، الاحتمالية 75% ، ثلوج متراكمة وغزيرة أحياناً تتركز من المساء الى الليل .

الأحياء الغربية وجبل الزيتون وشعفاط،الاحتمالية 70 % ، ثلوج متراكمة.

سلوان والرام ، الاحتمالية 65 % ، ثلوج تتراكم من حين لآخر تتركز ساعات الليل .

بيت لحم

مدينة بيت لحم ، الاحتمالية 65% ، ثلوج تتراكم غالباً وتتركز ساعات المساء والليل من يوم الاربعاء .

بيت جالا، الاحتمالية 70% ، ثلوج متراكمة تتركز مساء وليل الاربعاء .

الخضر، الاحتمالية 65% ، ثلوج متراكمة تكون غزيرة أحياناً .

بيت فجار وجورة الشمعه والعروب، الاحتمالية 80% ، ثلوج متراكمة غزيرة .

قمم نحالين ،الاحتمالية 70% ، ثلوج متراكمة.

تقوع، الاحتمالية 60 % ، ثلوج تتراكم من حين لآخر وتتركز ساعات السماء والليل من يوم الاربعاء.

حوسان وبتير ، الاحتمالية 70% ، ثلوج متراكمة .

الخليـــل

المسجد الابراهيمي والبلدة القديمة ،الاحتمالية 70% ، ثلوج متراكمة ، من الأربعاء حتى ظهر الخميس

معظم أنحاء المدينة ، الاحتمالية 80% ، ثلوج متراكمة تكون غزيرة أحياناً ومصحوبة بالرياح .

حلحول ،جبل النبي يونس،راس طورة ، راس الجورة وخلة بطرخ ، الاحتمالية 90% ، ثلوج غزيرة متراكمة تكون على شكل عاصفة ثلجية يوم الأربعاء ليلاً .

بني نعيم ،الاحتمالية 70% ، ثلوج غزيرة متراكمة .

الفوار،السموع، الاحتمالية 55% ثلوج تتراكم من حين لآخر .

الشيوخ وبيت أمر،الاحتمالية 85% ، ثلوج متراكمة تكون غزيرة أحياناً.

سعير ،الاحتمالية 85% ، ثلوج متراكمة غزيرة أحياناً .

دورا،الاحتمالية 80% ،ثلوج متراكمة.

تفوح ويطا ،الاحتمالية 60% ، ثلوج تتراكم أحياناً..

بيت كاحل ومخيم العروب،الاحتمالية 70% ، ثلوج متراكمة .

جبال النقب

تساقطات ثلجية على جبال النقب التي يزيد ارتفاعها عن 800 متر خصوصا في ساعات الليل من يوم الأربعاء وحتى ظهيرة يوم الخميس ( الاحتمالية 55% ) .

قائمة المناطق المتوقع تساقط الثلوج فيها في الأردن

العاصمة عمان

تساقط للثلوج في معظم أنحاء وضواحي المدينة الغربية كاملة وبعض ضواحي عمان الشرقية.

تلاع العلي وإسكان الأطباء وخلدا والجبيهة والجامعه الاردنية وصويلح وضاحية الرشيد ودابوق وجميع الأحياء التي ترتفع عن 950 متر : ثلوج غزيرة متراكمة تكون على شكل عاصفة ثلجية يوم الأربعاء ، الاحتمالية 90%.

ثلوج على معظم ضواحي مدينة عمان مع تراكمات ، الاحتمالية 70% .

شمال الاردن

جبال جرش وعجلون

سوف وساكب وكفرخل والقاعدة،عنجرة،رأس منيف،ثغرة عصفور ،الاحتمالية :90% : عاصفة ثلجية .

المناطق المرتفعه في جنوب اربد ، الاحتمالية 60% ، ثلوج متراكمة غالباً .

بعض المناطق غرب الزرقاء مثل بيرين ، الاحتمالية 65 % :ثلوج تتراكم بين الحين والآخر

الزرقاء والرمثا ومدينة جرش: أمطار ثلجية تتركز ساعات المساء والليل ، الاحتمالية 55 % .

السلط

الطف والنبي يوشع والبحيرة وقمم الفحيص: ثلوج غزيرة وتراكمات كبيرة ، الاحتمالية 80% .

ماحص ، والفحيص : ثلوج تتراكم من حين لآخر ، الاحتمالية 65 % .

مادبا

مادبا والفيصلية وماعين : ثلوج متراكمة ، الاحتمالية 75 %

جنوب الاردن

تساقط للثلوج في أرجاء واسعه وثلوج متوقعه بشكل كبير في معظم المرتفعات في محافظات الكرك والطفيلة ومعان وتتركز يومي الأربعاء والخميس ، ( الاحتمالية 80 % ) .

الحرمل

الحرمل أو غلقة الذئب نوع نبات عشبي معمر، كان يصنف ضمن الفصيلة القديسية قبل أن ينقل عام 1996 إلى الفصيلة الغرقدية.

- الوصف النباتي:

يبلغ ارتفاعه 60 سنتيمتر، ذو أوراق مفصصة، ورائحة مميزة، وأزهاره بيضاء كبيرة، ويعطي ثماراً علبية بيضية، بها بذور سوداء صغيرة.
وينمو النبات برياً في معظم بلدان الوطن العربي، خاصة في المناطق الصخرية في البيئات ذوات المطر الوفير نسبيًا، كما ينمو في كثير من بلدان البحر الأبيض المتوسط.

- المحتويات:

تحتوي بذور الحرمل على ثلاثة قلوانيات هي:

- الحرملين harmalin"".

- والحرمين harmine"".

- والحرمالون "harmalon".

وفي مجموعها تكون حوالي 4% من وزن البذور الجافة، والحرملين يمثل ثلثي هذه الكمية. كما تحتوي أزهار وساق النبات على قلواني البيجارين "pegerine".

- الاستعمالات الطبية:

يعود استعمال الحرمل إلى عهد الإغريق، حيث استعملوا مسحوق البذور في العلاج من الديدان الشريطية، ولا تزال البذور تستعمل في هذا الغرض في الطب الشعبي، كما تستعمل في إدرار اللبن عند النساء، وتقوية الناحية الجنسية عند الرجال. وقد أثبتت الدراسات أن القلوانيات التي تحويها بذور هذا النبات قاتلة للكائنات الحية الدقيقة، وأنها تؤثر في الديدان الشريطية، كما أن قلواني الحرملين ينشط الجهاز العصبي.

----------------
- المصدر: ويكيبيديا، الموسوعة الحرة.

استعمالات لزيت الخروع

= الاستعمالات :

- زيت الخروع و عصير الليمون :

لتطرية بشرة الساقين يستخدم زيت الخروع وعصير اليمون لدهان باطن وأسفل الساقين والاستمرار في التدليك لمدة تتراوح ما بين 5-10 دقائق. ولصلابة الأظافر ادهني أظافرك كل مساء قبل النوم بطبقة من زيت الخروع.

- لإزالة البقع السوداء :

يستخدم زيت الخروع لتدليك البقع السوداء في الجسم وينصح بتدليك البقعة ثلاث مرات يومياً على مدى 15 يوماً.

- زيت الخروع مفيد ومغذي للشعر :

ويساعد على إطالة الشعر، واستخدامه بشكل يومي للرموش يزيد من كثافتها.

- زيت الخروع لصقل وتلميع الشفاه :

المكونات : 1 ملعقة صغيرة زيت خروع، 9 ملاعق صغيرة لانولين.
التحضير والاستعمال : تخلط المكونات جيداً ، وتحفظ في زجاجة، تستخدم كمية بسيطة من هذا الخليط في دهان الشفاه.

- للعناية بالرموش :

استخدمي زيت الخروع في دهان الرموش بصفة يومية كل مساء، حيث يعمل على زيادة سمك الرموش وطولها

-------------------
- المصدر: ويكيبيديا، الموسوعة الحرة.

البرباريس

- الزِرِشك أو البَرْبارِيس: اسم لعدد من الشجيرات الشوكية الواطئة. وهذه الشجيرات لها أوراق حمراء وثمار زاهية في الخريف.
والبرباريس العادي ينمو بشكل طبيعي في شمال أوروبا، وكذلك ينمو برياً في شرق الولايات المتحدة. يستعملها الناس لتزيين منظر الحدائق. تنمو أشواك شجيرة البرباريس دائمًا في مجموعات ثلاثيَة، وتظهر الثمار اللحمية في العناقيد.

- البرباريس في الطب:

استخدم نبات البرباريس في الطب العربي كقابض عاقل للبطن مفيد في حالات الإسهالات وقروح الأمعاء ونزيفها، ونزف البواسير.
واعتبر مفيداً لأصحاب المزاج الصفراوي، ويستعمل لقمع الصفراء في الجسم، وكسر حدتها. وكمطفئ لهيجان الدم في الفصول الحارة. كما اعتبر مفيداً للهضم ، مقوياً للكبد والمعدة. وحتى في حالات السموم كان البرباريس يعتبر مفيداً خصوصاً بمزجه مع ما يشابه بخواص العقاقير كالأترج والليمون.

أما في أوروبا فكان النبات يستخدم مع النبيذ الأبيض لعلاج اليرقان والبواسير والحميات ، وفي حالات سوء الهضم والنقرس. وفي الولايات المتحدة خلال القرن التاسع شر كان البرباريس يقيم لخواصه الملينة والمقوية وكعقار مفيد في حالات الحمى. وخارجياً استخدم النبات معلاج لبعض الأمراض الجلدية كالحكة والقشرة وبعض أنواع القروح، وكان يستخدم محلوله المائي كغرغرة قابضة مفيدة لقروح الفم.

- في الطب الشعبي:

ما يزال هذا النبات يوصف في خبرات الطب الشعبي لعلاج بعض الأمراض ، ويستخدم منه بشكل خاص الجذور ولحائها وقمار النبات.
وتوصف لعلاج قروح الفم ، وداخلياً كعلاج مفيد في حالات الاضطرابات الكبدية والصفراوية، وسوء الهضم والاسهالات. كما يعتبر علاجاً مفيداً في حالات الروماتيزم والضعف العام، وكعلاج مساعد في حالات السل وارتفاع ضغط الدم. ويحضر للاستعمال الشعبي مغلي من اللحاء والجذور ، وبنسبة ملعقة صغيرة لكأس من الماء، ويفضل استعماله مرة واحدة يومياً.

- التأثير الفسيولوجي:

عند تناول جرعات زائدة من البرباريس ، تحدث بعض الأعراض الجانبية مثل الحمى والتهابات الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي بكاملة ( المعدة والأمعاء والمريء والبلعوم). كما يسبب أيضاً التهاباً شديداً في الكلى مترافقاً مع بلية خضابية، ويسبب أيضاً بعض النزف في بعض أجهزة الجسم.

-------------------------
- المصدر: ويكيبيديا ، الموسوعة الحرة.

مهند عمار الزبن ..

جاء على هذه الدنيا ليجمع شمل عائلته بعد أن فرقها قيد السجن

دنيا الوطن

التقت دموع الفرح ودموع الحزن على البعد سويا، عندما ضم الأسير عمار الزبن 35 عاما ، ابنه إلى صدره في سجن هداريم، رآه لأول مرة وضمه واشتم رائحته، فبعد سنين طويلة من الحرمان للأبناء وللأهل، استطاع مهند أن يجمع العائلة من جديد،

ولكن في السجن ووراء القضبان الحديدية.

كان اللقاء حارا جدا ومفاجئا لعمار، كما وصفته زوجته أم بشائر لمركز "أحرار لدراسات الأسرى وحقوق الإنسان، عندما سمحت قوات الاحتلال الاسرائيلية بإدخال مهند عمار الزبن حتى يراه والده .
رحلة اللقاء الشيق
أم بشائر تروي رحلة زيارة عمار بعد سنوات من منعها للزيارة وبعد أن أنجبت مهند، فتقول "لأحرار":" لأول مرة يسمح لنا بالزيارة أنا وبناتي مجتمعين، فقد أعطيت تصريحا لزيارة مرة واحدة فقط.

وتكمل أم بشائر" في ليلة ذلك اليوم المحدد لزيارة عمار، أعددنا أنا وبناتي بشائر وبيسان أنفسنا كما جهزنا مهند أيضا، والذي سيرى والده لأول مرة، وكنا جميعا في فرحة عارمة لا توصف، لأننا سنجتمع في مكان واحد مع عمار منذ سنين طويلة، ولو كان في السجن، وبعد أن أكملنا تجهيز أمورنا، انطلقنا في باص
الزيارة وكلنا شوق لرؤية عمار".

وتكمل أم بشائر:" عندما وصلنا للسجن، وكعادة المحتل السرائيلي الذي يطيل وقفة الأهالي القادمين لزيارة أبنائهم، لاستكمال إجراءاتهم كما يدعون، فجلسنا ننتظر لمدة نصف ساعة حتى دخلنا".

أجمل لحظة في حياة مهند وأبو مهند
وتحدث أم بشائر "أحرار" عندما رآى عمار مهند، صدم وفوجئ، حتى إنه بقي صامتا، لم يتحدث بكلمة واحدة، حتى سقطت دموعه فكانت أول الكلام، وقمنا بطلب إدخال مهند لأبيه، الأمر الذي قوبل بالرفض بداية الأمر ، ولكن فيما بعد وافقت الإدارة لكن لمدة ستة دقائق فقط، فأدخلت مهند ووضعته بالقرب من عمار إلا أنهم
منعوني من مصافحته ، فقالوا لي ضعيه وعودي، فأخذه عمار وبدا يبكي يبكي، وألتم جميع الأسرى من حوله فرحا بمهند، وهكذا انتهى مشهد لقاء الأحبة داخل سجن المحتل الاسرائيلي".

عمار... الأب الذي حرمه الاحتلال من العيش بسلام مع عائلته، الآن يرى ابنه الجديد مهند والذي نطلق عليه لقب "سفير الحرية"، ويضمه إلى صدره، صحيح أنها دقائق، إلا أنها كانت أجمل اللحظات في حياة عمار برؤية ابنه مهند وتقبيله، وكانت هذه اللحظات أقوى مظاهر لتحدي المحتل الاسرائيلي بأن الرجل الفلسطيني لديه عزيمة أقوى مما يظنون.

وبعد انتهاء الزيارة عادت عائلة عمار للبيت فرحة بلم شملها، تشتم رائحة عمار على ثياب مهند فهنا وضع عمار يده على جبين مهند، وهنا قبله، وهنا حملته يده الطاهرة، لتعيش العائلة على شوق وأمل جديدين برؤية عمار إن شاء الله .

فؤاد الخفش مدير مركز أحرار لحقوق الإنسان قال أن مهند أعاد الأمل لقلب عمار الغائب عن أسرته منذ 18 عاما وأدخل السرور الى هذه العائلة التي تعد الساعات على أمل عودة عمار المحكوم بالمؤبد 25 مرة .

وذكر الخفش أن هناك عشرات الأسرى المتزوجين الذين يريدون تقليد عمار في محاولة لتحدي السجان والإنجاب رغم أن الإحتلال

=-=-=-

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه

القراصيا

القراصيا هو شجر مثمر من الفصيلة الوردية، ويصنع منها المربى، ومن نقيعها يصنع شراب يشبه نقيع التمر الهندي. يقال للقراصيا الوشنة بالتركية، وحب الملوك، وخوخ الدب، وربما أطلق عليها اسم الكرز.

- القراصيا في الطب:

- تنحدر عن المعدة سريعاً وتثير التخم وترخي المعدة.

- إذا أكلت القراصياأسهلت البطن ولينت الطبيعة.

- وهي تزيد في الإنعاظ.

- والقراصيا عاقلة للبطن وهي نافعة للمعدة البلغمية المملوئة فضولاً، لأنها تجفف.

- وإن استعملت القراصيا لينت البطن ،وإن استعملت يابساً أمسكت البطن.

- وجميع القراصيا إذا خلطت بشراب ممزوج بماء أبرأت السعال، وحسنت اللون، وحدت البصر، وأنهضت الشهوة.

- وإن شرب اللبن وحده مع القراصيا نفع من به حصى.

- وقال ابن جزلة : القراصيا: تنفع من الصفراء، وحامضها يسكن من الحرارة ويبرد.

- طريقة التحضير:

- أما التحضير فأفضل طريقة هي تناول القراصيا كاملة عن طريق نقع حبات منها في ماء لعدة ساعات مما يساعد على إطلاق منافعها ثم تناولها كاملة وشرب ماء نقعها للاستفادة من الألياف فيها. أو يمكن تناولها كعصير عن طريق وضع القراصيا المنقوعة في الماء مع ماء نقعها في كأس الخلاط الكهربائي بعد إزالة البذور منها وخلطها حتى تتحول إلى سائل ثخين. ومن الأفضل عدم تصفية العصير للاستفادة من الألياف في القراصيا وكذلك عدم إضافة السكر المكرر إلى العصير نظرا لمضار السكر المكرر. ولكن يمكن إضافة ملء الكف من الزبيب الأسود (الغني بالحديد ومضادات الأكسدة) إلى القراصيا ونقعه معها لزيادة الحلاوة، ويمكن كذلك إضافة مكعبات الثلج إلى القراصيا عند خلطها بالخلاط الكهربائي فيصبح الناتج مشروبا (سموذي) رائعاً. ومن الأساليب الخاطئة التي اعتاد الناس قديما عليها لتحضير القراصيا هي وضع القراصيا مع ماء يغطيها في قدر على النار وغليها (بدلاً من نقعها) لاستخلاص العصير منها. ولكن غلي القراصيا يتلف الفيتامينات والمعادن فيها، فالحديد وفيتامينات أ وَ ب ومضادات الأكسدة تتلف بالحرارة.

- ومن المهم أخيرا التنويه إلى عدم المبالغة في تناول القراصيا خاصة لمن يريدون تخفيف أوزانهم فهي غنية بالسكريات الطبيعية.

------------------------
- المصدر:
- ويكيبيديا الموسوعة الحرة.
- جريدة الرياض- العدد 15394.

بعض الأعشاب الشهيرة المستعملة في التداوي والعلاج

1- عشب اليوهمبين لعلاج العجز الجنسي .. فان تناوله بجرعات كبيرة يسبب انتصاب العضو لعدة ساعات ، مما يقلق متعاطيه.

2- في القلق والتوتر العصبي : يفيد تناول نقط زيت البرجموت أو الياسمين أو تناول شاي عشب الفاليريانا أو بقلة يوحنا أو البابونج (الكاموميل).

3- في الاكتئاب والتفكير الحزين يفيد الخردل أو خلاصة بقلة يوحنا (سان جون وورت) أو خلاصة كافاكافا، وهذه أكثر فاعلية وأمنا من دواء البروزاك الشهير وبعض المواد التي تفيد في علاج الاكتئاب كفيتامين (ب) مركب تعيد التوازن الكيماوي الحيوي بالجسم مع تناول البطاطس المسلوقة وشرب اللبن يفيد. لأن به مادة التروفان التي يصنع منها هورمون السيروتونين في وجود فيتامين ب6 وب3 وعنصر الزنك، وهذا الهورمون يلعب دوراً رئيسياً في إزالة الاكتئاب.

4- في الاسهال : يفيد النعناع. ويمكن تناوله كشاي أو سفوف المسحوق.

5- في الصداع : يفيد البصل، وبذور تباع الشمس.

6- في الغثيان وحرقان القلب (الحموضة) أو عسر الهضم: تفيد شايات زهر البابونج (كاموميل) والزنجبيل والقرفة والنعناع واليانسون والعرقسوس. وقد يصاحب الغثيان حموضة مفرطة بالمعدة تسبب تآكل جدارها مسببا القرحة، ويفيد تناول الخبز والأرز والمكرونة والخضراوات والفواكه الطازجة لتبطين جدار المعدة ومنع تهييج الحامض لها، وهذه الأطعمة نتناولها بكميات قليلة وعلي فترات متقطعة مع تناول كوب لبن قبل النوم؛ حتى لا تصبح المعدة خاوية أثناء النوم مع اجراء التمارين الرياضية كرياضة المشي لأنه يقلل الحامض بالمعدة.

7- لتقوية الذاكرة ولاسيما لدي المسنين يفيد خلاصة نبات جينكو بيلوباو لاسيما ولو كان السبب قلة تدفق الدم بالدماغ والأطراف لانه يزيد تدفقه ،وفي غير هذا لا يفيد، فقد يكون سبب ضعف الذاكرة سبب أخر. ولا يحسن الوظائف المعرفية بالمخ.وقد يفيد في مرض الزهايمر لأنه يؤخر تلف خلايا الدماغ.

8- البقدونس : يفيد في أعراض ما قبل الطمث حيث التوتر العصبي واحتجاز الماء بالجسم وتضخم الثديين ؛ لأنه غني بأملاح الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم. مع تناول فيتامين (ب6) الذي يفيد في احتباس البول.

9- زيت الكتان (الزيت الحار) : يفيد الأوعية الدموية والأعصاب والبروستات، ويخزن داخل الثلاجة.

10- الشوفان البري : يفيد في أعراض ما قبل الطمث، والتوتر العصبي، وتضخم الثديين؛ لأنه غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، ولاسيما السيلكا والبوتاسيوم والماغنسيوم وهي مكونات أساسية للعظام والخلايا. وبه مادة (بيتا–جلوكان) التي تمتص الدهون بالأمعاء فيقلل الكولسترول، ويمنع ظهور سرطان القولون.

11-عشب اخناسيا (اشناسيا) : يقوي جهاز المناعة، ويساعد علي مقاومة الأمراض المعدية البكتيرية والفيروسية، ولا يتعاطى لمدة طويلة حتي لا يضعف جهاز المناعة.

12- شاي الزعتر : يقوي جهاز المناعة وهو مضاد حيوي قوي ضد البكتيريا والفيروسات ، لهذا يشرب أثناء موسم البرد سواء ساخناً أو بارداً ، وغرغرة الشاي تفيد في التهاب الحلق واللوز.
ولعلاج أثار الجروح بالجلد وتحسين البشرة توضع عجينة طوال الليل من ملعقة صغيرة من عسل النحل وربع ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة مسحوق كركم.

----------------
- المصدر: ويكيبيديا، الموسوعة الحرة.

المقل
balsamadendron africanum

- يقول داود الأنطاكي:
عند الإطلاق يُراد به صمغه، فإن كان إلى الحمرة والمرارة فالمقل الأزرق، أو إلى الصفرة فمقل اليهود وكلا النوعين صمغ شجر كالكندر بأرض الشحر وعُمان ومعظم جداً، أو إلى غبرة وسواد فهو الصقلي، وكثيراً ما يجلب هذا من المغرب، ويُطلق المقل على شجر كالنخل ثمره رطباً يُسمى النهس ويابساً الوقل وليفه المعروف بالمسد وهذا المكي " يعني شجر الدوم " يؤكل في المجاعات، والمقل بالهندية دوادهر، والرلرية كورا، ويسمى الدوص والدوم ضرب من البلوط في الحقيقة وصمغه بمصر يسمى اللبان الشامي فلا أدري كيف التبس على بعضهم بالمقل ، وقد يغش بالمر والفرق بينهما لزوجة المقل وبريقه وهو يجتنى كالصموغ، وقد يُدرك في أبيب، وأجوده الصافي البراق الأصفر المر السهل الانحلال، تبقى قوته عشرين سنة، وهو حار في الثالثة يابس فيها أو في الثانية، ينقي الصدر والرئة وأوجاع الحلق وأمراض القصبة والربو والسعال وضعف الكبد ورياحها والسدد والكلى ويحل الخام والمدة وعرق النسا والنقرس والبواسير مطلقاً، ويُطلى من خارج فيبرئ القوابي وسائر الآثار بالخل أو ريق الصائم، ومن شرب منه كل يوم بالخل انهزل لحمه سريعاً، وهو يدرّ الفضلات ويسقط وينقي الأرحام ولو بخوراً، وهو يضر الرئة وتصلحه الكثيراء، والكبد ويصلحه الزعفران ، وشربته درهم وبدله ثلثا و زنه مر وربعه صبر، والمقل المكي قابض يقطع الدم والإسهال المزمن، وليف المقل إذا احرق وغُسل به البدن منع الجرب والحكة ويولد القمل، وخشبه إذا طُبخ وشرُب جفف القروح المزمنة وحلل البلغم .

- ويقول ابن سينا :
مقل اليهود والمقل المكي‏.‏

الماهية‏:‏ مقل اليهود منه صقلبي ومنه عربي وهو غير مقل الدودم وكلاهما من الدوادم والصموغ وأما المكّي فهو ثمرة شجرة الدوم‏.‏

الاختيار‏:‏ الأجود من الصمغين هو الأزرق الصافي، المر الطعم، النقي من العيدان، السهل الانحلال، الطيب الرائحة، لدخانه رائحة الغار، وإذا عتق مقل اليهود خرج من التليين إلى التجفيف‏.‏

الطبع‏:‏ المكي بارد يابس والآخر حار في آخر الأولى ملين وخصوصاً الصقلبي والعربي يجففه الرمان‏.‏

الأفعال والخواص‏:‏ محلل حتى الدم الجامد ملين منضج كاسر للرياح والصقلبي أشد تلييناً والعربي أيبس منه إلا طريّه‏.‏

الأورام والبثور‏:‏ يحلل الأورام الصلبة وخصوصاً مدوفاً بريق الصائم وكذلك يحلل سائر الأورام الباردة والعربي الذي ليس هو ثمرة الدوم وهو مقل اليهود يزيل الخنازير ويشرب مطبوخاً للأورام الباطنة والصلبة‏.‏

الجراح والقروح‏:‏ يطلى بالخل على السعفة‏.‏

أعضاء النفس‏:‏ ينفع من أوجاع قصبة الرئة وأورامها وينفع من السعال المزمن وينفع أوجاع الجنب‏.‏
والعربي نافع من أورام الحنجرة والحلق‏.‏

أعضاء النفض‏:‏ ينفع من البواسير شرباً وحمولاً وبخوراً ويحبس دمها، وينفع من حصاة الكلى، وإذا وقع في المسهلات منع السحج ويدر البول والطمث‏.‏
وقد يظن بالمكي أيضاً أنه يدر ولا شك في أنه يعقل ويفتت الحصاة‏.‏

والمقل العريي الصافي الأحمر إذا سحق منه مقدار مثقالين وشرب بماء العسل حطم البلغم‏.‏

والمقلان جميعاً يحللان أدرة الماء ويفتحان فم الرحم المنضم ويحدران الجنين وينقيان الرحم ويحللان أورام المقعدة والأنثيين‏.‏

السموم‏:‏ نافع من لسع الهوام‏.

الخبيزة

- من أسمائها أيضاً: خبازي، خبازه بريه، خبيزه، خبيز.

- الاسم العلمي : Malva sylvestris

- الفصيلة : خبازيات.

- الوصف: عشبة يبلغ ارتفاعها من 30 إلى 70 سم، أوراقها مستديرة مجنحة ومسننة، ساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة، الأزهار بنفسجية معرقة تظهر عند منبت الورقة بمعدل 2 إلى 4 زهرات.

- الموطن: الخبازى نبات دائم و سنوي ينمو بريا بطول جوانب الطرق و في الأماكن البالية.

- الخبيزة قديماً:
والخبازي نبات مفيد و ودود، ومنذ عهد الفراعنة عرف للخبيزة الخواص العلاجية والمغذية.
وقد استخدم نبات الخبيزة كطعام و دواء في أوروبا منذ زمن روما و اليونان القديمتان.

- حديثاً:
الطبيب الألماني رودولف وايس، رشح الخبيزة أصلاً لالتهابات الفم و الحلق، بالإضافة إلى الكحات المزعجة الجافة، أيضًا يذكر استعماله بشكل مثير للحالات المعتدلة من الإكزيما.

- الجزء الطبي: الورق مع الساق، والأزهار بدون الساق.

- الاستعمال : داخلي وخارجي.

- خصائصها العلاجية:
مهدئة، ملطفة، مسكنة، مهدئه للسعال، الكحات المزعجة، طارد للبلغم، لالتهابات الغشاء المخاطي البلعومي و الفمي، مغص الحلوق المتقرحة، الخشونة، التهاب الحلق، التهاب الممرات التنفسية، التهاب الحنجرة و انتفاخ الرئة، لها اثر مهدئ على التهاب و ضيق المريء. مدره للبول، إصابات المسالك البولية، ملطفه للحمى، ملين ممتاز للأطفال الصغار، للالتهابات الهضمية، المخاط الزائد، الربو.

وجذور الخبيزة غنية في الصمغ المفيد، يعمل منه شراب مغلي يفيد في إدرار البول و تهدئة المسالك البولية في نفس الوقت، وهذا جيد للتبول المؤلم، أيضاً لعلاج الصدر المؤلم، الالتهاب الرئوي أو الأنفلونزا، يمكن أن يحصل على الراحة من هذا الشراب أيضًا. مستخلص للجذور قد اُستُخدِمَ لمعالجة الحمى و لتقليل ضغط الدم.

- الاستعمال الخارجي:
لالتهاب الجفن والرمد، والعد الوردي والدمامل، لسعات الحشرات، البواسير.

أيضاً خارجيًّا مستخلص يُستخدَم كغسول للجروح و القروح، أو عمل مرهم كريم أو كمادة لتهدئة التهابات الجلد.

السبانخ

- الأجزاء المستعملة في السبانخ :

الأوراق .

- الموطن :

نبات يتواجد طوال السنة تقريباً ،يُزرع لأوراقه .

موطنه آسيا ، وعلى الأغلب بلاد فارس ، وقد أدخل إلى أوروبا في حوالي القرن الخامس عشر ميلادي .

- تركيبته :

غني بالآزوت Nitrogen ، و النشا و الحديد .

وهو مغذ أكثر من الخضار الخضراء الأخرى ، وهو مهم جداً في التغذية لما له من تأثير مانع لفقر الدم ، و الصبغة الخضراء المسماة كلوروفيل لها تركيبة كيماوية متشابهة بشكل كبير لتلك الخاصة بالهيموغلوبين ،ويعتقد بأن تناول الكلوروفيل يرفع مستوى الهيموغلوبين .

يحتوي السبانخ 10-20 جزء لكل 1000 جزء وزناً من مادة الكلوروفيل .

في فرنسا خلال الحرب ، كان يُعطى الجنود المصابين بضعف شديد ناتج عن النزيف نبيذ مقوّى بعصير السبانخ .

و ذكر في مقال بأن إضافة الأوراق المستنبتة في الشتاء لنبتة الهندباء إلى طعام تجريبي و اختياري أدى إلى تحسن في أحوال و صحة فئران المختبر، و سرعة النمو كانت أحسن من تلك التي ظهرت عند إضافة زيت الكبد إلى طعام تجريبي لفئران المختبر، وقد استُنتج بأن أوراق السبانخ الشتوية تحتوي على كمية من فيتامين د تعتبر لا شيء نسبة للكمية المرتفعة من فيتامين أ الموجودة في السبانخ .

تحتوي أوراق السبانخ على نسب عالية من الملح الصخري .

السبانخ غني بالأملاح المعدنية : حديد ، كبريت ، فوسفور ، كلور ، كالسيوم ، و نحاس .

فيتامينات : A , D , B , K .

- و يحتوي السبانخ على :

ماء 90%

بروتين 2.5%

دهون 3.%

نشاء 9.%

الياف 8.%

رماد 4%

- استعمالات و فوائد السبانخ الطبية :

• خافض للحرارة و كاسر للعطش .

• مدر للبول .

• ينشط الكبد و يكافح الريقان و الالتهاب الكبدي الوبائي .

• بطيء الهضم، و المطبوخ أفضل من النيء .

• الإكثار منه يحدث الرمل و الحصى بالكلى لما يحتويه من أملاح كالسيوم ، ويمكن تخفيف هذه الظاهرة بالإكثار من عصر الليمون الحامض عليه .

• يعالج التهابات الصدر .

• ملين لطيف للبراز و الطبيعة .

الكرفس

يعتبر الكرفس من الأعشاب القديمة التي ثبت أنه زرع منذ ما يزيد على 3000 سنة لا سيما في مصر، وقد عرف في الصين في القرن الخامس قبل الميلاد.

موطنه الاصلي وسط وجنوب اوروبا بالرغم من وجوده بريا بمساحات شاسعة في اسيا الصغرى وشمال افريقيا.

أحد نباتات العائلة الخيمية، وهو من النباتات الحولية، وهو من سلالة الكرفس البري ache بعدما جرى تأصيله زراعيا ,ارتفاعه من 30 ـ 100 سم، والاوراق مركبه مقسمه الى وريقات قلبيه الشكل او بيضاويه والوريقات مفصصه إلى عدة فصوص حافتها مسننه بأسنان عريضة ولون الورقه اخضر فاتح والازهار بيضاء صغيرة محمولة على نورات حيمية .

والثمار صغيره مزدوجه شكلها بيضاوي مستدير ولونها بني فاتح.

يحتوي الكرفس على عناصر مهمة منها الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والمنجنيز واليود‏، كذلك يحتوي على مواد هلامية وكربوهيدراتية‏، مواد مدرة للبول وعناصر ومركبات مهدئة‏.‏

يستعمل من الداخل ومن الخارج، وما يستفاد منه هو البذور والجذور والأوراق والسوق.

تضاف اوراق الكرفس الى السلاطات والى الوجبات المطبوخة

تناول أوراق وثمار الكرفس يفيد في العلاج الشعبي للتخلص من الغازات والانتفاخات المعوية.

ومنشط للرغبه الجنسية ومفيد في ادرار البول والدوره الشهريه ومنشط لافرازات المعده ويعمل على تقويتها وينصح بعدم تعاطي الكرفس للمرضعات لانه يقلل من ادرار الحليب.

كما يفيد الكرفس في شفاء امراض الطحال المتضخم واحتباس البول ويساعد على نزول الحصى ورمل الكلى والعمل على اخراجه عبر الحالب الى الخارج.

وبفيد الكرفس في شفاء امراض الربو الشعبي وضيق التنفس وتضخم الكبد ويزيل الام الخصيه وعضلات الاطراف ويساعد في شفاء الام النقرس والضعف الحنسي وتهدئة الأعصاب.

الزيت المستخرج من اوراق وثمار الكرفس يستعمل كماده مسكنه ومقويه وطارده للغازات , كما يدخل في صناعات التجميل والصابون.

------------------
- نقلاً عن معلومة.

الخطمــــي

Marsh Mallow

تسميه العامة أيضاً الخطمية أو الختمية، وهو من مجموعة الزهورات التي تقبل العامة على اقتنائها بحماسة واهتمام، وهو يتميز بأزهاره البيضاء الواسعة وأوراقه العريضة، ويمكن الاستفادة من أزهاره المجففة في عمل منقوع يفيد في حالة الإصابة بالسعال أو التهاب القصبات، كما تستعمل جذوره مطبوخة لتطرية الجلد.

ويستعمل مغلي الخطمي، الذي يحضّر مثل الشاي، في تطرية الجلد وتخفيف آلام والتهابات الحلق والقصبات.

يعتبر نبات الخطمي من النباتات الجيدة، حيث أنها تحتوي على مواد هلامية ومفيدة لعلاج التهابات القصبة والكحة وقد وافق دستور الأدوية الألماني على تداول مستحضر هذا النبات لعلاج حساسية الحنجرة وكذلك الكحة، ويمكن عمل شاي من أوراق هذا النبات حيث يؤخذ ملء ملعقة شاي من الأوراق ويضاف له ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم.

كما يوجد مستحضر من نبات الخطمي يباع لدى محلات الأغذية الصحية التكميلية.

-----------------
- نقلاً عن معلومة.

ملكة المروج

Filipendula ulmaria - Meadowsweet

ملكة المرعى، إكليلة المروج

- الاسم الشائع : Queen of the meadow

- المدى : أوروبا، أمريكا الشمالية و آسيا الشمالية .

- الموطن : الأرض المبتلة في المستنقعات، مناطق المستنقعات، الغابات و المراعي الممطرة، رفوف الصخر المبتلة و بالأنهار.

- وصفها:

نبتة من فصيلة الورديات، وهي نبتة معمرة تعيش في الأراضي الرطبة حتى ارتفاع 1900 م .

طول النبتة 1 إلى 1,5 م، الساق قوية صلبة مضلعة، الأوراق خضراء داكنة من الأعلى، بيضاء من الأسفل، مسننة، الأزهار بيضاء صغيرة، منتظمة على شكل عناقيد.

- الأجزاء المستعملة : الإطراف المزهرة أو النبتة بكاملها.

- وقت الزهرة : يونيو - أغسطس.

- العناصر الفعالة : دبغ، معادن، فيتامين c، غليكوزيد، زيوت عطرية الديد ساليسيليك دو ميتيل .

- ملكة المروج اُستخدِمَ تاريخياً من قبل المعالجين بالأعشاب لتشكيلة عريضة من الظروف، متضمناً معالجة الشكاوى الروماتزمية للمفاصل و العضلات .

- نيكولاس كلبيبر، الصيدلي الإنجليزي للقرن السابع عشر، ذكر استعماله للمساعدة في كسر الحمى و ترقية العرق أثناء البرد أو الانفلونزا .

- ملكة المروج علاج هضمي ممتاز،يحمي و يهدئ الأغشية المخاطية، يقلل الحموضة الزائدة و يسكن الغثيان، مساعده على الهضم و يمكن أن يُستَخدَم في علاج الحرقان، فرط الحموضة، التهاب المعدة و التقرح، مفيد في علاج الإسهال في الأطفال، للأنفلونزا، الحمى، الصداع، قابضه للأنسجة، مدره للبول، مضادة للروماتيزم، مضادة للتشنج، مسكن، معرفه، منشطه، لائمة للجروح .

- الاستعمال : من الداخل ومن الخارج .

- الاستعمال الداخلي : مضادة جيده للروماتيزم، نافعة لمعالجة التهاب المعدة والقروح والإسهال، وحمض البوليك، والنقرس،والسلوليت، وتصلب الشرايين، وارتفاع الضغط والتحصي.

- التحضير : تنقع بمعدل 50 غم في ليتر من الماء، وتؤخذ منها أربعة فناجين في اليوم .

- الاستعمال الخارجي : لمعالجة العد الوردي، والجروح، والتقرحات، وأوجاع الروماتيزم .

- تستخلص بالغلي بمعدل 50 غم في ليتر من الماء وتستعمل على شكل كمادات .

- التحذيرات :

الأطفال القصر تحت سن 16 والذين يعانون من البرد،الانفلونزا، أو جدري الماء، لا ينبغي أن يأخذوا ملكة المروج بسبب احتوائه على الأسبرين.

هذا العلاج لا يجب أن يُعطَى إلى أشخاص لديهم الحساسية للأسبرين.

---------------
- نقلاً عن معلومة.

المحلب

- يقول داود الأنطاكي :
محلب: شجر معروف يكون بالبلاد الباردة ورؤوس الجبال ، ويعظم شجره حتى يقارب البطم ، سبط مستطيل الورق طيب الرائحة مر الطعم، ينشر حبه على أغصانه في حجم الجلبان أحمر ينقشر عن أبيض دهني، وأجوده الأنطاكي الحديث الرزين المأخوذ في شمس الميزان ، وتبقى قوته أربع سنين ، وقشره المعروف بالميعة اليابسة ترياقية بخورأ برقيات مجمعة ، وهو حار يابس في الأولى وحرارة حبه في الثنية ، مفرج مقؤ للحواس مطلقاً يمنع الخفقان والبهر وضيق النفس ونفث البلغم والرطوبات اللزجة وينقي المعدة ويحل الرياح الغليظة وأوجاع الكبد والكلى والطحال والحمى وعسر البول وتقطيره شرباً، ويسمن مع اللوز والسكر بالغاً، مع فتح السدد، وُيطلى فيقلع الكلف والجرب وينقي البشرة، ويُطبخ مع السذاب والقسط والمصطكي في الزيت باستقصاء فينفع ذلك الدهن من الفالج والكزازة واللقوة والرعشة والمفاصل والنقرس والأورام شربأ وطلاء - مجرب- ، وكذا السقطة والضربة ويجبر الكسر وسائر أجزاء الشجرة تشد البدن وتذهب الرائحة الكريهة وتطرد الهوائم مطلقاً، والحب يسقط الديدان بالعسل أكلاً، وإن جُعل في الخبز انهضم ولم يضر شيئاً، وُيطبخ مع الآس وتغسل به الأعضاء الضعيفة فيقويها، ومن داوم الاغتسال به في الحمام منع النزلات -مجرب- ، ويقع في الذرائر الطيبة، ويزيل الغثي وأوجاع الكبد والجنبين والظهر.

المحلب: هو بذور نبات صغير يستخدم لأحد الأطياب، مخفض للحرارة، يخفف مغليه آلام الخاصرة وآلام الظهر. يدخل لأحد الأدوية المسمنة، يدر الحيض، يستخدم منقوعه لتفتيت حصى المثانة.